Бакалажаны в кляре
Состав (ингридиенты):
- баклажаны - 100г- яйцо - 1/2 шт.
- мука - 20г
- молоко -1 ст. л.
- масло растительное - 20г
- соль
Чтобы приготовить Бакалажаны в кляре:
Баклажаны очищают от кожицы и нарезают ломтиками. Из яиц, муки и молока готовят кляр. Ломтики баклажан солят, обмакивают в кляр и жарят в разогретом жире. Подают блюдо горячим с картофельным пюре.- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии
Tags:
